Magnum Cryfus Anniversario Metodo Classico Pas Dosè
41,00 € 34,85 €
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Descrizione
Vino spumantizzato con il metodo Charmat, dal profumo intenso distinto da gradevoli note fruttate di susine e pesca. Sapore secco, di acidità equilibrata ed armonica. Eccellente come aperitivo, ottimo sul pesce e crostacei.
Sapidità
Acidità
Struttura
Dolcezza
Rotondità
Calice consigliato
Flute
Classificazione
Vino spumante extra dry.
Uve
Bombino bianco.
Zona di produzione
Territorio di Ruvo di Puglia.
Sistema di allevamento
Pergola pugliese.
Epoca di vendemmia
Inizi di Settembre.
Vinificazione
Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice e il mosto ottenuto viene decantato e filtrato prima di essere portato ad una temperatura di zero gradi centigradi. Viene poi caricato in autoclave dove subisce una sola fermentazione. Resta dai 60 ai 90 giorni sulle fecce prima di passare all’imbottigliamento isobarico.
Note organolettiche
Delicato e brillante il suo paglierino. Sottili e fini gli aromi floreali e vegetali. Sfoggia una spuma vivace mentre la bollicina, al gusto, risalta la frutta fresca e croccante. Ritornano piacevoli nel finale le note agrumate.
Awards
La nostra dedizione alla qualità ci ha permesso di ottenere numerosi riconoscimenti nel corso degli anni. I nostri vini sono stati premiati in concorsi enologici nazionali e internazionali di prestigio. Ogni premio è per noi una conferma del valore del nostro lavoro e della passione che mettiamo in ogni bottiglia.
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Che tu stia preparando un antipasto delicato, un primo ricco o un secondo importante, trovare il giusto abbinamento può trasformare il pasto in una esperienza indimenticabile. In questa guida ti accompagniamo nella scelta del vino perfetto per ogni portata: scopri come aromi, struttura e intensità si combinano con sapori e consistenze, e lasciati ispirare dai nostri consigli pensati per ogni occasione.
Questo vino è perfetto con
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Ordine minimo: 6 bottiglie