Menù delle feste in abbinamento a Neia Nero di Troia Rosè Puglia IGP o a Fuorilemura Nero di Troia Rosè Puglia IGP.
Le festività sono un’occasione unica per deliziare i nostri ospiti con prelibatezze culinarie e vini raffinati. Se sei un appassionato dei vini rosati, questo menù è stato creato appositamente per te, offrendo un’esperienza gastronomica favolosa in abbinamento a due vini eleganti: Neia e Fuorilemura.
Antipasto: Crostino di pane di segale con salmone e burro salato al timo
Il viaggio attraverso sapori raffinati inizia con un antipasto delicato: il carpaccio di salmone norvegese affumicato, accompagnato da burro salato al timo e, perchè no, da caviale. Questo piatto elegante è ricco di gusto e si sposa magnificamente con la freschezza di Neia e Fuorilemura.
Primo Piatto: Zuppa di frutti di mare con crostini e pomodori pachino
Proseguiamo con un primo piatto squisito: la zuppa di frutti di mare arricchita da crostini croccanti e pomodori pachino. La complessità dei frutti di mare si armonizza splendidamente con la freschezza e la vivacità dei due rosati creando un equilibrio perfetto che esalta i sapori della zuppa.
Secondo Piatto: Seppie ripiene al forno in brodo di pesce del Mediterraneo
Per concludere questa esperienza, proponiamo delle deliziose seppie ripiene al forno in un brodo aromatico di pesce del Mediterraneo. Scoprite come il sapore del mare sia piacevolmente armonizzato aromaticamente dai nostri vini rosati.
Dove acquistare Neia e Fuorilemura:
Neia Nero di Troia Rosè Puglia IGP è disponibile in Puglia nei supermercati a marchio Carrefour, Sisa, Sma, Conad, Coop, Despar, DOK, Famila e A&O.
Fuorilemura Nero di Troia Puglia IGP può essere invece acquistato online, presso i Crifo Wine Store e alcune enoteche selezionate su territorio nazionale.
Invita i tuoi cari a condividere la gioia del feste e i piaceri della vita!
Buone feste!
Crifo